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鮎のさくら色酒

りとらじ2010/3/27 143回のannexで


じゃくそむさんから頂きました純米酒 鮎のさくら色酒の試飲をしております。

じゃくそむさん、ありがとうございます。
日本酒はあまり飲まないリトラジ家ですが、最近、あけみは日本酒に目覚めつつあります。

特別純米酒 鮎のさくら色酒は季節限定発売商品できれいな桜色のお酒ですから、春限定のお酒のようです。

自然の酵母 通称、ピンク酵母が酵すきれいなさくら色の純米にごり酒。
なんとこのきれいなピンク色は天然の発色とのこと。
本当に美しく、シャンパンのような美しい桜色です。

アルコール度・・・10度 特別純米酒(精米歩合 58%)
お味の甘辛度・・・甘口
原材料名・・・米・米こうじ

鮎正宗酒造株式会社・・・新潟県妙高市大字猿橋636
公式サイトはこちら
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