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18世紀のインディア・ペール・エール



リトラジ43回 2008/4/19 配信分のオープニングビールはヤッホー・ブルーイングの「18世紀のインディア・ペールエール」です。

上面発酵 アルコール度数・・・7% 原材料・・・麦芽、ホップ

インディア・ペールエール(IPA)とは18世紀に英国から遥か彼方のインドまでビールを運ぶ際、長期間品質を保つため、劣化防止効果があるホップを通常より多く加えることことで偶然に誕生した味のビールとのことです。

現在は終売しているようです(2009/12/21に記事を書いています)

とっても苦味があるビールのようで、にがい!!!苦い!!!と連呼しています

お味の感想の音声はしばらくお待ちくださいませ

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